CONCEPT

Un voyage authentique dans la cuisine chinoise et le old Shanghai

L’ESPRIT D’UN VRAI RESTAURANT DE SHANGHAI À PARIS

Chez HONG BAO, on vient autant pour manger que pour ressentir.
Dès l’entrée, c’est un autre monde : l’atmosphère vibrante du Shanghai d’autrefois, avec ses lanternes suspendues, ses enseignes colorées en caractères chinois, ses lumières tamisées, ses murs rouges profonds et ses meubles patinés par le temps. L’univers est inspiré des rues commerçantes de l’ancienne ville de Shanghai, entre les années 50 et 70. On y retrouve l’ambiance animée des cantines populaires, des vieux quartiers, des marchés de nuit. Ici, la cuisine chinoise authentique est une affaire de famille, de rue et de générosité. Chez nous, les plats sont servis à partager, sur de grandes tables pleines de bols fumants et de recettes héritées de la tradition :

· Raviolis faits main
· Nouilles Biáng Biáng
· Baos moelleux
· Bouchés cuites à la vapeur

HONG BAO, c’est plus qu’un restaurant.
C’est un lieu vivant, un lieu qui rassemble.
On y vient pour retrouver le goût de la vraie cuisine chinoise, mais aussi pour vivre un moment chaleureux, sincère, dépaysant.

authenticité, partage et émotions

Dans notre restaurant chinois HONG BAO à La Défense, chaque repas devient un souvenir.
Entre amis, en famille ou en amoureux, nos grandes tablées rassemblent ceux qui aiment bien manger, rire, trinquer, partager. Les gestes, les plats, l’ambiance : tout est pensé pour que le moment soit aussi fort que les saveurs.

Une ambiance chinoise authentique

Un décor inspiré de la Chine traditionnelle, HONG BAO montre que l’ambiance fait partie de l’expérience.
Chaque élément du décor vous plonge dans les rues animées du Shanghai des années 60 : enseignes lumineuses en mandarin, affiches rétro, néons verts et rouges, objets chinés, lanternes suspendues, bois foncé et nappes rouges. L’atmosphère unique des cantines populaires chinoises, ces lieux de vie pleins de bruit, de rire, de chaleur ont été recrées dans ce restaurant.
Le genre d’endroit où les plats défilent, où les tables sont pleines, où tout le monde se parle, mange, partage. C’est vivant. C’est sincère. C’est chaleureux.
Et c’est exactement ce que Hong Bao veut vous faire ressentir, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner chez nous.

MANGEZ chez
HONG BAO

15 Parv. de la Défense
92092 Puteaux
(Centre Commercial Westfield Les 4 Temps - Paris La Défense)
waze
citymapper
Dimanche à Jeudi
11h30-22h00

Vendredi & Samedi
11h30-22h30